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●ご存知ですか？


... 今日は、ひな祭り 今夜は、ちらし寿司やハマグリのお澄ましが夕食の家も多いことでしょう。 私の住んでいる愛知県では、 「おこしもの」 というものを作り、お雛様に供えます。 ... 食べ方は、お餅のように焼いてお醤油をつけたりします。 写真のものは ...


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●ROJINの春の献立。 : 菜庭料理人の日記 (櫓仁 blog)


春爛漫な櫓仁のコース、ぜひ食べてほしいです(^ ^) 先付 大阪白菜と白身の湯葉油がけ 前菜 八尾ごぼうの味噌煎り 菜の花のヴィシソワーズ ホタルイカの酢味噌がけ のれそれのにぎり 飯蛸の旨煮 造り 春の海鮮サラダ仕立て 小鍋 ハマグリと春キャベツの ...


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